Повар

Регион: Свердловская область

Дополнительная информация по адресу: Свердловская область, Режевский район, Липовка поселок, без номера, Свердловская область, Режевской район, с. Липовка

1) осуществляет оценку запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2) составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 3) осуществляет контроль хранения в складе продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 4) осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 5) выполняет нарезку и формовку овощей и фруктов; 6) осуществляет приготовление и оформление: - канапе и легких закусок разнообразного ассортимента; - холодных и горячих закусок; - холодных рыбных и мясных блюд; - супов, отваров и бульонов; - горячих и холодных соусов; - блюд из овощей и грибов; - блюд из рыбы. - блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы . - мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; - холодных и горячих десертов; - блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд; - контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Дополнительные социальные гарантии: - дополнительный отпуск - 3 календарных дня; - льготное питание.

Специальность: Повар

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 3

Дата: 2025-03-14