Повар

соблюдает трудовую дисциплину;

отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи;

отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня;

заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке;

производит закладку основных продуктов в котел в присутствии заведующего производством, заведующего или других назначенных лиц;

приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы;

делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней.