Повар Мирный
Срочно требуется на работу Повар в Мирный Архангельская область, зарплата от 28400;
Вакансия Повар Мирный
. Трудоустройство по адресу Архангельская область, г Мирный, Ломоносова улица, дом: ДОМ 7; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 28400 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя МКДОУ № 8 26 ноября 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 26 ноября 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 26 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 28400 |
Организация |
МКДОУ № 8 |
Адрес организации |
Архангельская область, г Мирный, Ломоносова улица, дом: ДОМ 7; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
1. приготовление: блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов;
2. варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов;
3. приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов, гаше и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд;
4. замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий;
5. порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста;
6. участие в составлении меню на каждый день;
7. закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям ЦГСЭН; 8. использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению;
9. проводит обработку сырых и варенных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей;
10. следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (проводит генеральную уборку);