Повар Тихорецк
Срочно требуется на работу Повар в Тихорецк Краснодарский край, зарплата от 30000;
Вакансия Повар Тихорецк
. Трудоустройство по адресу Краснодарский край, Тихорецкий район, г Тихорецк, Колхозная улица, дом: 50; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 30000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя ГКОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г.ТИХОРЕЦКА 21 ноября 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 21 ноября 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 21 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
ГКОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г.ТИХОРЕЦКА |
Адрес организации |
Краснодарский край, Тихорецкий район, г Тихорецк, Колхозная улица, дом: 50; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
- ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в образовательной организации меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в общеобразовательной организации;
- при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
- принимать от заведующего складом продукты по утвержденному меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
- точно производить подготовку и закладку продуктов согласно утвержденному меню-раскладке;
- использовать в своей работе только вымеренную тару;
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
- при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
- соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
- соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
- осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке (кухне);
- осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета обучающихся воспитанников в группах;