Повар Ставрополь
Срочно требуется на работу Повар в Ставрополь Ставропольский край, зарплата от 0;
Вакансия Повар Ставрополь
. Трудоустройство по адресу Ставропольский край, г Ставрополь, Ворошилова проспект, дом: 6; с режимом работы Полная занятость Сменный график и зарплатой от 0 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя МБДОУ Д/С № 4 Г. СТАВРОПОЛЯ 23 ноября 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 23 ноября 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 23 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 0 |
Организация |
МБДОУ Д/С № 4 Г. СТАВРОПОЛЯ |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Ставрополь, Ворошилова проспект, дом: 6; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
Участвовать в составлении меню на каждый день.
Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Обеспечивать:
- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.
Проводить заготовку продуктов и овощей.
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).
Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.