Повар служебного кафетерия Сочи

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Краснодарский край, г Сочи, Эстосадок село, Панорама набережная, 3, село Эстосадок, набережная Панорама, 3

• выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;
• организация работы служебного кафетерия;
• работа на линии раздачи;
• контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
• заготовка продуктов на следующий день;
• контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках;
• выполнение требований санитарного надзора;
• составление отчетов по списанию продуктов.

Специальность: Повар служебного кафетерия

Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 1

зп указана на период с 01.05 по 30.09 при графике 2/2;
предоставление жилья иногородним;
питание в рабочие смены;
ДМС после 6 месяцев работы;
круглогодичный ски-пасс, позволяющий пользоваться всеми канатными дорогами Роза Хутор;
прогулочные билеты для друзей сотрудника;
ски-пасс для ближних родственников;
возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала;
льготный тариф на посещение фитнес-центра в Отеле;
все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.

Дата: 2024-07-12