Повар горячего цеха Югорск

 подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд;• готовить блюда по технологическим картам;• отпускать готовые блюда с учетом требований к безопасности готовой продукции;• эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда навынос;• оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд;• соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд;• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;• составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;