Повар 5 разряда ресторана службы авиационного кейтеринга Сургут

Регион: ХМАО - Югра

Дополнительная информация по адресу: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Аэрофлотская улица, 49/1

- осуществлять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технико-технологическим и технологическим картам согласно суточному производственному плану; - применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на производстве. - соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. - оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; - знать и соблюдать правила товарного соседства, сроков реализации продуктов, условий хранения готовых кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов.

Специальность: Повар 5 разряда ресторана службы авиационного кейтеринга

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Дополнительная информация по работе: Ответственность

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 1

Санаторий(профилакторий) Столовая Социальный пакет

Дата: 2025-05-12