повар 5 - 6 разряда Салехард
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
повар 5 - 6 разряда |
Зарплата |
от 80000 |
Организация |
МБОУ СОШ № 6 |
Адрес организации |
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Чкалова улица, дом: 14; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
2. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
3. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
4. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
5. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
6. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПин.
8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
7. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.