Помощник повара

Регион: Новосибирская область

Дополнительная информация по адресу: Новосибирская область, Коченевский район, Дупленская станция, Сибирская улица, дом: Д.50;

Помощник повара должен: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования,производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых приприготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания(столовой); применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемуюпри производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам под руководствомповара или старшего повара столовой школы; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд,напитков и кулинарных изделий;отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи с учетом требований кбезопасности готовой продукции;выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопаснопользоваться им при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; аккуратно обращаться с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий и экономно расходовать его;производить расчеты с потребителями с использованием различных форм наличной ибезналичной оплаты; эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда и кулинарные изделия;соблюдать санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.

Специальность: Помощник повара

Профобласть: Рабочие специальности

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Дата: 2025-10-13