подсобный рабочий

• содержать в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами; 1
• доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой детского сада; 1
• открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары; 1
• выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование; 1
• доставлять готовую пищу к раздаче; 1
• осуществлять транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада; 1
• участвовать в сдаче тары; 1
• заполнять котлы водой; 1
• мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам; 1
• проводить влажную уборку территории пищеблока; 1
• включать электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники; 1
• собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 1

Полный список должностных обязанностей может варьироваться в зависимости от конкретного детского сада.