Пекарь
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Пекарь |
Зарплата |
от 28050 |
Организация |
ПО "КРИСТАЛЛ" |
Адрес организации |
Алтайский край, Егорьевский район, Новоегорьевское село, Машинцева улица, 6 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
— Ведение технологического процесса выпечки хлеба ,булочных изделий, выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий ; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки.
— Ведение технологических процессов ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами.
— Смазка подов люлек, посадка тестовых заготовок на поды люлек.
— Поддержание парового и температурного режимов.
— Регулирование скорости движения печного конвейера.
Данные по вакансии
Требования к соискателю
Премии и бонусы
Информация
Контакты работодателя
