пекарь-буфетчик Анапа
Срочно требуется на работу пекарь-буфетчик в Анапа Краснодарский край, зарплата от 52500;
Вакансия пекарь-буфетчик Анапа
. Трудоустройство по адресу Краснодарский край, Анапский район, г Анапа, Владимирская улица, 1 с режимом работы Сезонная Полный рабочий день и зарплатой от 52500 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ООО "Комбинат питания "КК" через официальный сайт 19 мая 2024 г.Все вакансии пекарь-буфетчик на сегодня 19 мая 2024 г
Работа пекарь-буфетчик
Данные на сегодня 19 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
пекарь-буфетчик |
Зарплата |
от 52500 |
Организация |
ООО "Комбинат питания "КК" |
Адрес организации |
Краснодарский край, Анапский район, г Анапа, Владимирская улица, 1 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
составление рецептов хлебобулочной продукции
* контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами
* смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;
* контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере
* регулировка быстроты передвижения печных конвейеров
* формовка хлебобулочной продукции
* просушивание сухарей в специализированных печах
* извлечение приготовленной продукции из печей и камер
* регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебобулочных изделий
* перемещение продукции в тару
* приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени
* ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки
* уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача
* поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.