Ачинск, вакансия Обвальщик мяса
Приглашаем Вас на работу на должность Обвальщик мяса зарплата от 43349 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Обвальщик мяса |
Зарплата |
от 43349 |
Организация |
МКУ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
Адрес организации |
Красноярский край, г Ачинск, Красного Октября улица, дом: Д.34; |
Адрес трудоустройства
Регион: Красноярский край
Дополнительная информация по адресу: Красноярский край, г Ачинск, Красного Октября улица, дом: Д.34;
Должностные обязанности
Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов, посуды. При необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами. Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов. Проверка клеймения туш по пищевой пригодности. Кулинарное назначение отдельных сортов мяса, соблюдение норм отходов и потерь при холодной обработке мяса, нормы выхода крупнокусковых полуфабрикатов в процентах по отношению к весу туши. Разборка мяса по сортам, согласно сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий. Условия хранения и сроки реализации мясных полуфабрикатов. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды. Соблюдение правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка.
Данные по вакансии
Специальность: Обвальщик мяса
Профобласть: Пищевая промышленность
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Информация
Дата: 2026-01-23
Контакты работодателя
Регион: Красноярский край
Адрес: Красноярский край, г Ачинск, Красного Октября улица, дом: Д.34;
Электронная почта: kshp24@mail.ru
ОГРН: 1022401154126
ИНН: 2443017293
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
