Младший микробиолог Евпатория

2.1. Проводить микробиологические исследования готовой продукции.

2.2. Выявлять отклонения от норм и технологии брожения и давать указания к их установлению.

2.3. Обеспечивать микробиологический контроль за основными и вспомогательными материалами, тарой, оборудованием и помещениями.

2.4. Заготавливать питательные среды для культивирования микроорганизмов.

2.5. Обеспечивать проведение пробных оклеек виноматериалов и давать рекомендации по их обработкам.

2.6. Систематически проверять и контролировать санитарное состояние основных и вспомогательных цехов

2.7. Следить за исправностью лабораторных микробиологических приборов и бережно обращаться с ними.