Микробиолог Абинск

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Краснодарский край, Абинский район, г Абинск, Речная улица, дом: 3;,

Автобус 1,2,11,12, остановка БТИ, Почта, СДХ 

1.Контролировать проведение санитарных обработок оборудования, выполнение санитарных мероприятий на производстве. 2.Проводить микробиологические анализы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к качеству консервной продукции, тары, сырья и оборудования, воды питьевой, воздуха, личной гигиены работников. 3.Проводить отборы проб продукции, сырья, материалов для выполнения испытаний в аккредитованных лабораториях в соответствии с Программой производственного контроля за выполнением санитарно-эпидемиологических мероприятий и Рабочей программой производственного контроля качества воды, а так же проводить отправку образцов. 4.Проводить микробиологический контроль производства консервов и вести документацию по установленной форме. 5.Следить за исправностью микробиологического оборудования и приборов. 6.Вести учет расходов химического сырья и реактивов, которые применяются в бактериологическом отделе. 7.Своевременно сообщать начальнику производственной лаборатории и руководству предприятия о неправильном течении процессов, всех нарушениях в технологии и санитарии. 8.Планировать, внедрять и обновлять систему менеджмента безопасности пищевых продуктов с целью производства продуктов,которые, в случае использования по назначению,будут безопасны для потребителя в пределах своей компетенции. 9.Точно и своевременно выполнять задания и указания непосредственного руководителя и других руководителей,связанные с выполнением трудовой функции.

Специальность: Микробиолог

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 2

Дата: 2024-10-31