Мясник Санкт-Петербург

Регион: Санкт-Петербург СПб

Дополнительная информация по адресу: г Санкт-Петербург, 17-я В.О. линия, 66В, Требуется повар-мясник/обвальщик-жиловщик/рубщик мяса/мясник заготовщик Мы современное небольшое производство питания и "мясная кондитерская" для собак LubiSobak . Производство по адресу: 17-я линия В.О., д.66В Ⓜ️Приморская Ⓜ️Василеостровская

- подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов; - подготовка, в том числе промывка, зачистка, и резка мяса, мясопродуктов и иного сырья вручную, сушка; - снятие готовой продукции, актирование выпуска продукции; - поддержание в чистоте и порядке рабочего места, инвентаря и инструмента; - своевременный заказ и/или передача данных для заказа руководителю сырья, инвентаря и оборудования; - приемка поставок, размещение сырья в морозильных камерах; - проверка качества сырья по органолептическим признакам, контроль сроков годности сырья в морозильных камерах; - проведение инвентаризаций и ревизий; - соблюдение в работе санитарных норм, правил охраны труда и пожарной безопасности; - прохождение регулярных медицинских осмотров (не реже 1 раза в год); - помощь другим работникам в пределах своей компетенции; - иные поручения руководителя.

Специальность: Мясник

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2025-03-16