Медицинская сетра диетическая Тула
Срочно требуется на работу Медицинская сетра диетическая в Тула Тульская область, зарплата от 35000;
Вакансия Медицинская сетра диетическая Тула
. Трудоустройство по адресу Тульская область, г Тула, Калинина улица с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 35000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя ГУ ТО ТОЦРИ 21 ноября 2024 г.Все вакансии Медицинская сетра диетическая на сегодня 21 ноября 2024 г
Работа Медицинская сетра диетическая
Данные на сегодня 21 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Медицинская сетра диетическая |
Зарплата |
от 35000 |
Организация |
ГУ ТО ТОЦРИ |
Адрес организации |
Тульская область, г Тула, Калинина улица |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.Ведет медицинскую документацию.Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях.Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.