медицинская сестра по лечебному питанию Кисловодск
Срочно требуется на работу медицинская сестра по лечебному питанию в Кисловодск Ставропольский край, зарплата от 30000;
Вакансия медицинская сестра по лечебному питанию Кисловодск
. Трудоустройство по адресу Ставропольский край, г Кисловодск, Мира проспект, 21 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 30000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя Филиал курортно-оздоровительного акционерного общества "Узбекистон" "Главного Медицинского Управления при Администрации Президента Республики Узбекистан", санаторий "Узбекистан" в городе Кисловодске через официальный сайт 02 мая 2024 г.Все вакансии медицинская сестра по лечебному питанию на сегодня 02 мая 2024 г
Работа медицинская сестра по лечебному питанию
Данные на сегодня 02 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
медицинская сестра по лечебному питанию |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
Филиал курортно-оздоровительного акционерного общества "Узбекистон" "Главного Медицинского Управления при Администрации Президента Республики Узбекистан", санаторий "Узбекистан" в городе Кисловодске |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Кисловодск, Мира проспект, 21 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции