Медицинская сестра образовательного учреждения

Регион: Воронежская область

Дополнительная информация по адресу: Воронежская область, Новоусманский район, Отрадное поселок, Магистральная улица, дом: ДОМ 9;офис/квартира: ОФИС 1;, мкр. Черемушки

Составление меню . Разработка сбалансированного рациона, учитывающего возрастные особенности и потребности детей Контроль за приготовлением пищи . Обеспечение соответствия блюд установленным нормам и стандартам. Обучение персонала . Инструктаж сотрудников пищеблока по вопросам гигиены и технологии приготовления блюд. Контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников. Осуществление бракеража готовой продукции, ведение учёта отходов. Ежемесячное составление отчётов по питанию, внесение предложений по устранению невыполненных мероприятий. Проведение информационно-просветительской работы по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов. dou81.sochi-schools.ru Контроль своевременного прохождения гигиенической аттестации работников пищеблока. Контроль своевременности проведения профилактических осмотров работников Ежедневный обход групп, проверка организации процесса питания в ДОУ. Контроль правильности хранения суточных проб готовой пищи . Соблюдение личной гигиены, прохождение медицинского осмотра в нерабочее время согласно графику.

Специальность: Медицинская сестра образовательного учреждения

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2025-09-03