медицинская сестра диетическая Чапаевск

Регион: Самарская область

Дополнительная информация по адресу: Самарская область, г Чапаевск, Клиническая улица, дом 15А

Осуществляет контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, хранении запаса продуктов питания. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи. Осуществляет контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд. Осуществляет контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены. Организовывает и лично участвует в проведении занятий со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по вопросам лечебного питания. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет своевременное проведение профилактических медицинских осмотров работников пищеблока, раздаточных и буфетных, и нее допускать к работе лиц, не прошедших профилактический медицинский осмотр, и больных гнойничковыми, кишечными заболеваниями, ангиной.

Специальность: медицинская сестра диетическая

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2025-09-01