Медицинская сестра диетическая Смоленск

Регион: Смоленская область

Дополнительная информация по адресу: Смоленская область, г Смоленск, Маршала Конева проезд, 30в

Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливать меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Вести медицинскую документацию. Осуществлять контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных. Оказывать доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществлять сбор и утилизацию медицинских отходов.

Специальность: Медицинская сестра диетическая

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Дата: 2025-03-17