медицинская сестра диетическая Копейск

Приглашаем Вас на работу на должность медицинская сестра диетическая зарплата от 35000 Полная занятость Полный рабочий день

Расширенное описание

Вакансия

медицинская сестра диетическая

Зарплата

от 35000

Организация

МОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 8 (перейти)

Адрес организации

Челябинская область, г Копейск, Медиков улица, 5

Адрес трудоустройства

Регион: Челябинская область
Дополнительная информация по адресу: Челябинская область, г Копейск, Медиков улица, 5

Должностные обязанности

1. Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. 2. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет меню-требование при участии повара и руководствуясь ежедневным меню-раскладкой в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию Роспотребнадзора отдельных блюд. 4. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из пищеблока в соответствии со строевыми, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. 5. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.

Данные по вакансии

Специальность: медицинская сестра диетическая
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель

Требования к соискателю

Образование: Среднее профессиональное

Информация

Дата: 2024-11-06

Контакты работодателя

МОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 8
Регион: Челябинская область
Адрес: Челябинская область, г Копейск, Медиков улица, 5
Электронная почта: shi8@kopeysk-uo.ru
ОГРН: 1027400778305
ИНН: 7411013792
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Ищем специальность
В городе