Медицинская сестра (диетическая)

Регион: Московская область

Дополнительная информация по адресу: Московская область, Московская область, городской округ Домодедово, Каширское шоссе, 63-й километр

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом. Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения Соблюдает правила внутреннего распорядка. Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения

Специальность: Медицинская сестра (диетическая)

Режим работы:

Характер работы: Полный рабочий день

Дополнительная информация по работе: Условия: Без вредных привычек, отсутствие судимости Возможно предоставление служебного жилья (комната в служебной квартире), в т.ч. и членам семьи Работа в Московской области в санаторно-оздоровительном учреждении. График работы: ежедневный скользящий Государственное учреждение, работа по ТК, социальный пакет, служебный транспорт до станции Барыбино.

Источник информации: Вакансия интернет ресурса

Образование: Среднее профессиональное

Дата: 2024-11-13