машинист моечной машины Кашин

Помощь служащим кухни в границах своей компетенции.

Информирование руководства о проблемных моментах в работе посудомоечной машины.

Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов.

Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.

Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.

Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены.