кухонный работник
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
кухонный работник |
Зарплата |
от 22440 |
Организация |
ГБПОУ СОСНОВСКИЙ АПТ |
Адрес организации |
Нижегородская область, Сосновский район, Сосновское рабочий поселок, Ленина улица |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
- готовит дезинфицирующий раствор;
- моет использованную посуду и столовые приборы с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели;
- сушит посуду и приборы;
- удаляет остатки пищи и пищевые отходы;
- доставляет чистую посуду на место хранения;
- содержит рабочее место в чистоте;
- оказывает помощь повару в подготовке сырья: чистит овощи и т.д.;
- в конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит;
- соблюдает правила по технике безопасности и охране труда;
- выносит мусор и пищевые отходы за пределы столовой;
- производит сбор пищевых отходов;
- содержит рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели; по мере необходимости моет холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств;
- строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей кухонного работника.