кухонный рабочий Тайга

• рименение моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря. 1
• Доставка сырья и полуфабрикатов со склада к месту обработки и приготовления. 2
• Мойка кухонного инвентаря, оборудования, кухонной и столовой посуды. 2
• Уборка отходов в специальные контейнеры. 2
• Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. 3
• Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. 3
• Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. 3
• Участие в уборке кухонного помещения (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей). 4
• Проверка (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправности оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стёкол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов. 4
• Соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, правил личной гигиены, слежение за своим внешним видом. 4
• Прохождение регулярных медицинских осмотров в соответствии со стандартами учреждения. 3

Конкретные должностные обязанности могут варьироваться в зависимости от организации.