кухонный рабочий

мытье и чистка овощей;

-    прием продуктов из лифта в столовую;

-         доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;

-         проведение текущей и генеральной уборки;

- открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;

-   выгрузка продукции из тары;

- внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря в соответствии с санитарными правилами и нормами;

- доставка готовой продукции к раздаче;

- очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

- загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт;

- включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

- содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины;

- сбор пищевых отходов, вынос мусора;

- выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.