Кухонный рабочий Надым

проводит  качественную уборку закрепленных помещений пищеблока и кладовых (мытье полов, стен  и дверей, окон); следит за санитарным состоянием кухни, содержит в чистоте кухонный инвентарь, моет посуду, оборудование, пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой; выполняет вспомогательные работы: доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой, проводит первичную  обработку овощей, мяса, рыбы; открывает упаковки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные  банки; выгружает продукцию из тары; транспортирует  продукты, тару, посуду на кухне; собирает и выносит  пищевые  отходы в специально отведенное место; соблюдает правила личной гигиены, санитарно-эпидемиологические правила и нормативы РФ; взаимодействует с работниками структурного подразделения; обеспечивает сохранность имущества и оборудования пищеблока; выполняет правила охраны труда и пожарной безопасности.