калькулятор Саяногорск
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
калькулятор |
Зарплата |
от 35904 |
Организация |
МБОУ СОШ № 6 |
Адрес организации |
Хакасия республика, г Саяногорск, Ленинградский микрорайон, 51а |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
-
Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляций на продукцию, реализуемую в организациях общепита.
-
Определение цены на отпускаемую организацией общественного питания продукцию.
-
Установка цен на готовую продукцию в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок.
-
Ведение регистрации калькуляционных карточек по установленной форме.
-
Составление на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчёта необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
-
Выборка из товарных отчетов и ведение оперативного учёта выпущенных блюд и собственной продукции.
-
Выписывание ярлыки цен материально ответственным лицам.
-
Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.