жаровщик Тимашевск

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Краснодарский край, Тимашевский район, г Тимашевск, Гибридная улица, дом: ДОМ 1;

3.1. Ведет расчет количества поступающего в жаровни кукурузного зародыша, выхода мезги, количества влаги для увлажнения кукурузного зародыша, количества пара. 3.2. Следит за равномерной подачей кукурузного зародыша и его распределением по жаровням, настраивает оборудование по заданным режимам; 3.3. Следит за работой пневматических перепускных и регулирующих клапанов, аспирацией чанов жаровен, температурой мезги, давлением пара, конденсатной системой, системы оборотного водоснабжения; 3.4. Осуществляет органолептический контроль структуры и качества кукурузного зародыша, мезги и жмыха; 3.5. Контролирует показания контрольно-измерительных приборов прессового отделения; 3.6. Осуществляет обслуживание оборудования прессового отделения (жаровни, питатели, пресса, паровой коллектор, конвейеры скребковые и винтовые, магниты, трубопроводы пара и конденсата, запорная арматура, вентиляторы технологического оборудования и приточно-вытяжной системы) и обеспечивает его правильную техническую эксплуатацию; 3.7. Своевременно зачищает магнит, наблюдает за транспортными механизмами по показаниям приборов (нории, винтовые и скребковые конвейера, насосы); 3.8. Подготавливает оборудование масло-прессового цеха к ремонтным работам (освобождает его от технологического товара и зачищает с соблюдением правил охраны труда и техники безопасности), принимает после ремонта; 3.9. Производит ремонт технологического оборудования масло-прессового цеха и участвует в мероприятиях по предупреждению его поломок; 3.10. Ведет технологическую документацию (журналы); 3.11. Предотвращает потери продукции (мезги, жмыха и масла); Поддерживает санитарное состояние технологического оборудования и закрепленных участков

Специальность: жаровщик

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Дата: 2025-04-07