Изготовитель мясных полуфабрикатов
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Изготовитель мясных полуфабрикатов |
Зарплата |
от 60000 |
Организация |
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА |
Адрес организации |
Краснодарский край, Выселковский район, Выселки станица, Степная улица, дом 5, Предприятие Югптицепром Адрес: ст.Выселки, ул.Степная, 5 |
Адрес трудоустройства
Предприятие Югптицепром
Адрес: ст.Выселки, ул.Степная, 5
Должностные обязанности
- Вести процесс изготовления полуфабрикатов из мяса птицы с использованием специальных приспособлений и вручную.
- Отделять части тушки птицы в соответствии с требованиями технологии.
- Укладывать отдельные части тушки в емкость или на ленточный транспортер для подачи их на расфасовку и упаковку.
- Соблюдать требования технологической инструкции по отделению частей мяса от тушки.
- Изготавливать формованное сырье (филе, к
- Проводить процесс доработки птицы и ее порционных частей после разделки на автоматической линии (крылья, филе, тушка ЦБ, бедро, голень) до требований нормативных документов;
- Подбирать и подготавливать сырье, вырабатывает мелкокусковые полуфабрикаты;
- Проводить процесс обвалки тушки и ее частей (бедер, голеней, грудки, окорочков);
- Укладывать готовую продукцию штучно, согласно спецификации.
- Проверять качество упаковывания (целостность упаковки, соответствие маркировки продукта).
- Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором и должностной инструкцией;
- Выполнять приказы, распоряжения вышестоящего руководства и иные локальные нормативные акты компании, направленные на обеспечение работы компании.
Данные по вакансии
График работы 6/1, воскресенье всегда выходной. Неделя в день с 08:00-18:00,
Неделя в ночь С 18:00-03:00
- Льготное питание
- Рабочее место – ст. Выселки, ул. Степная, 5
Требования к соискателю
Информация
Контакты работодателя
Предприятие Югптицепром
Адрес: ст.Выселки, ул.Степная, 5