Арзамас, вакансия Главный технолог (в прочих отраслях)
Приглашаем Вас на работу на должность Главный технолог (в прочих отраслях) зарплата от 30000 Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Главный технолог (в прочих отраслях) |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
ООО "СТОЛОВАЯ-ЗАГОТОВОЧНАЯ" |
Адрес организации |
Нижегородская область, г Арзамас, Володарского улица, дом: Д. 80; |
Адрес трудоустройства
Регион: Нижегородская область
Дополнительная информация по адресу: Нижегородская область, г Арзамас, Володарского улица, дом: Д. 80;
Должностные обязанности
Создание новых блюд и кулинарных изделий, а также оптимизация существующих рецептур. Технолог анализирует пищевую ценность продуктов, их сезонность и сочетаемость друг с другом. Составление технологических карт блюд с указанием последовательности операций, температурных режимов и времени приготовления. Анализ рынка поставщиков, выбор оптимальных ингредиентов и контроль их качества при поступлении на производство. Дегустации новых блюд, корректировка рецептур с учётом пожеланий клиентов и сезонности продуктов. Внедрение современных кулинарных технологий
Данные по вакансии
Специальность: Главный технолог (в прочих отраслях)
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы:
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Информация
Дата: 2026-03-18
Контакты работодателя
Регион: Нижегородская область
Адрес: Нижегородская область, г Арзамас, Володарского улица, дом: Д. 80;
Электронная почта: amupkameiak@yandex.ru
ОГРН: 1245200025762
ИНН: 5243044721
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
Информация о вакансиях поступает из открытых данных с портала Работа России и напрямую от работодателей.