Курган, вакансия Главный технолог по переработки мясной продукции

Регион: Курганская область

Дополнительная информация по адресу: Курганская область, г Курган, Коли Мяготина улица, дом: 56А;, Курганская область, р.п. Варгаши

Обязанности: Организация технологического процесса производства продуктов (полуфабрикатов) из мяса птицы (гусь, утка): -разработка рецептуры и технологии производства продукции; -разработка технологической документации; -расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени; -расчет себестоимости производимой продукции; -составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование; -подготовка документации по сертификации продукции; -контроль качества сырья; -контроль соблюдения технологии производства продукции; -проверка качества готового продукта; -контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции; -контроль выполнения санитарных правил на производстве.

Специальность: Главный технолог по переработки мясной продукции

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2026-01-28