буфетчица

Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. Производит подогрев пищи. Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню, назначенной диете и порцион. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. Следит за правильным сбором и своевременным выносом пищевых отходов за пределы отделения. Регулярно готовит дезрастворы для обработки посуды и помещений. Своевременно обеспечивает больных в отделении кипяченой водой. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка. Соблюдает этику и деонтологию при общении с коллегами, пациентами и их родственниками.