Буфетчик (бармен) Сольвычегодск
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Буфетчик (бармен) |
Зарплата |
от 32711 |
Организация |
ГАУЗ АО "САНАТОРИЙ "СОЛЬВЫЧЕГОДСК" |
Адрес организации |
Архангельская область, Котласский район, г Сольвычегодск, Урицкого улица, дом: 1;корпус: а; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Встреча и приветствие гостей;
Подготовка зала обслуживания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала;
Проверка состояния столовой посуды и приборов (чистота, целостность);
Подача блюд и напитков гостям;
Сбор использованной столовой посуды и приборов со столов;
Поддержание в чистоте и порядке столов в баре, барной стойки, барного инвентаря, посуды и оборудования;
Реализация готовых к употреблению безалкогольных напитков;
Приготовление заготовок для напитков;
Уборка использованной барной посуды со столов бара и барной стойки;
Рекомендации гостям организации питания по выбору блюд и напитков;
Получение блюд и напитков с пищеблока;
Замена использованной посуды, приборов и столового белья;
Прием, оформление и уточнение заказа на реализуемую продукцию;
Приготовление и подача чая, кофе и других напитков;
Подготовка контрольно-кассового оборудования к началу принятия и оформления платежей;
Проведение кассовых операций оплаты по счетам за выполненный заказ;