Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов
Срочно требуется на работу Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов в Нижегородская область, зарплата от 28000;
Вакансия Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов
. Трудоустройство по адресу Нижегородская область, Ковернинский район, Сухоноска деревня, Производственная улица, дом: 15; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 28000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ООО "ПЗ ИМ. ЛЕНИНА" через официальный сайт 12 мая 2024 г.Все вакансии Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов на сегодня 12 мая 2024 г
Работа Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов
Данные на сегодня 12 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Аппаратчик термической обработки колбасных изделий, субпродуктов, мясопродуктов |
Зарплата |
от 28000 |
Организация |
ООО "ПЗ ИМ. ЛЕНИНА" |
Адрес организации |
Нижегородская область, Ковернинский район, Сухоноска деревня, Производственная улица, дом: 15; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Ведет процесс обжарки, варки, копчения колбасных изделий, загрузку, выгрузку рам с продукцией в термические камеры, регулирует и контролирует температурный режим термической обработки. Определяет готовность продукта органолептически и с помощью приборов.Проверяет правильность подвешивания колбас на палки и на рамы с исправлением обнаруженных дефектов. Контролирует за качеством применяемого топлива и соблюдением режимов его сжигания. Ведет записи в техническом журнале. Должен знать: Технологические условия на готовую продукцию, продолжительность, температурный режим и характерные особенности обжарки, варки, копчения колбасных изделий всех видов; причины возникновения дефектов и способы их устранения , правила пользования контрольно- измерительными приборами; правила эксплуатации технологического оборудования, чистки, промывки, дезинфекции.