аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Регион: Псковская область

Дополнительная информация по адресу: Псковская область, Пушкиногорский район, Селихново деревня, 1

Выполнять распоряжения заведующего производства и мастера: проводить очистку, охлаждение, сепарирование молока, нормализацию, пастеризацию, гомогенизацию смеси, сливок, молока обезжиренного на соответствующем оборудовании. Получать задание от мастера производства цельномолочной и кисломолочной продукции или заведующего производством. Проводить сортировку молока по емкостям, согласно требованиям технологической инструкции на данный вид продукта. Проводить осмотр и проверку исправности оборудования и линий трубопровода, положения кранов перед началом работы, следить за их исправностью в течение смены. Производить правильно сборку трубопровода и установку кранов. Проводить пропаривание трубопровода перед началом работы. Проводить закачку молока для очистки, охлаждения, отгрузки, сепарирования. Проводить сепарирование, нормализацию, пастеризацию молока, сливок, обезжиренного молока в соответствии с требованиями технологических инструкции на изготавливаемый продукт. Знать технологические параметры выполняемых операций при производстве различных видов продукции и т.д.

Специальность: аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Источник информации: Работодатель

Образование: Высшее-бакалавриат

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2025-04-14