ООО "САНАТОРИЙ "ГОРНЫЙ РОДНИК"

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом ЛПУ.

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.

Осуществляет контроль за работой пищеблока.

Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).

Осуществляет управление лифтами, контроль за их исправным состоянием, а также наблюдение за эксплуатацией лифтов.

Производит пуск лифта в работу с предварительной проверкой работы связи или аварийной сигнализации; исправности световой и звуковой сигнализации, автоматических замков на всех обстановочных пунктах.

При сопровождении пассажиров наблюдает за их посадкой и выходом.

Следит за соблюдением номинальной грузоподъемности лифта.

Производит остановку лифта при обнаружении неисправностей в его работе и сообщает об этом дежурному электромеханику.

Устраняет мелкие неисправности обслуживаемых лифтов.

Обеспечивает содержание в чистоте кабины лифта, машинного отделения и приямков и т.д.

Осуществляет уход и наблюдение за больными на основе принципов медицинской деонтологии. 

Осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов).

Обеспечивает качественное состояние помещения, оборудования, инвентаря (мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, чайников, кастрюль и др. с моющим средством).

Уборка помещений, коридоров, лестниц, а также поддержание закрепленной территории в чистоте в течение рабочего дня. 

Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов.

Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.

Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.

Соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов и т.д.

Сервирует столы.

Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.

Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки.

Подает заказанные блюда и т.д.