ООО "ПИТ-ПРОДУКТ"

- обеспечение бесперебойной работы оборудования мясоперерабатывающего производства в течение смены: настройка, наладка, регулирование и мелкий ремонт;

- обслуживание, ремонт и наладка технологического оборудования;

- замена расходных материалов, смазок, узлов и агрегатов;

- проведение ежедневного, еженедельного технологического обслуживания оборудования;

- выявление причин износа оборудования, принятие мер по их предупреждению и устранению.

• проведение верификации качества уборки производственных линий, помещений и оборудования;
• разработка и поддержание в актуальном состоянии санитарной программы и инструкций, валидация;
• входной контроль СИЗ, разработка спецификаций;
• разработка и своевременная актуализация матрицы и графиков уборки для всех производственных линий, контроль санитарных дней;
• подбор и оценка моющих и дезинфицирующих средств на предприятии.

• прием продукции на склад, учет в 1С;
• отслеживание сроков и остатков;
• учет образцов заморозки;
• учет отходов и подготовка к утилизации.

- перекатка рам готовой продукции;- контроль тенологического процесса;- санитарная обработка оборудования.

- комплектование коробов с готовой продукцией и передача на склад.

• техническое обслуживание и ремонт электрооборудования и вспомогательного оборудования (насосы, компрессора);
• ремонт тепловых энергоустановок;
• управление работой автоматической газовой котельной.

• жиловка мяса и субпродуктов.