ООО "АЗБУКА СЫРА"

Осуществлять укладку, разгрузку, погрузку, переноску, перевозку вручную с применением погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки материалов, готовой продукции; своевременно подготовить упаковочные и комплектующие материалы; скомплектовать продукцию согласно требованиям контрагентов;                                  подготовить место для принятия продукции.

Проводить уборку в помещениях от отходов производства и мусора, перемещать и складывать собранные отходы, мусор в установленное место

Осуществляет ведение процесса перемещения продукции от упаковочных линий с размещением в зоне временного хранения продукции, межцеховой перевозкой сырья и готовой продукции

• Разработка должностных инструкций с учетом специфики производства, эксплуатации оборудования котельной, работающей на твердом топливе
• Контроль соблюдения персоналом правил охраны труда, промышленной и пожарной безопасности
• Организация соблюдения установленного порядка допуска персонала к обслуживанию котлоагрегатов, оборудованию и трубопроводов котельной
• Подготовка приказов по персоналу согласно специфике выполняемых работ
• Представление предложений о поощрении и наложении дисциплинарных взысканий
• Организация обучения и проверки знаний по вопросам охраны труда, промышленной и пожарной безопасности
• Контроль прохождение работниками котельной медицинских осмотров в соответствии с утвержденными графиками
• Ознакомление подчиненного персонала с инструкциями и квалификационно-разрядными документами

Ремонт, регулировка, калибровка, монтаж, испытание, наладка тепло измерительной, автоматической и электронной аппаратуры, выявление и устранение неполадок в работе аппаратуры, профилактический осмотр и ремонт оборудования 

Обслуживание водогрейных и паровых котлов, обслуживание тепло сетевых бойлерных установок, регулирование тяги и подачи топлива и воздуха, регулирование форсунок, продувание и чистка форсунок, вентилирование топки и газоходов, проверка исправности всего газового оборудования

Ведение процесса прессования сыров на прессах различных конструкций,  подача или транспортировка формованных сыров от формовочных аппаратов, отделителей сыворотки или сырных ванн к прессам, наблюдение за характером уплотнение сыра, взвешивание сыров, доставка их в солильное отделение