Лента-34 (г. Новороссийск)

·         организация работы продавцов-логистов и мерчендайзеров для обеспечения торгового процесса в течение смены

·         выкладка товара в торговом зале с соблюдением правил ротации и планограмм

·         проведение пересчета товарных позиций

·         контроль изменения цен, замены ценников на товар

·         обеспечение высокого качества обслуживания покупателей

·         управление работой секции во время отсутствия руководителя

·         фасовка, упаковка, маркировка продукции

·         подготовка сырья и полуфабрикатов для производства

·         чистка, мытье рабочего инвентаря, гастроемкостей

·         изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса

·         контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

·         соблюдение технологических инструкций, рецептур

·         контроль выкладки продукции в торговом зале

·         погрузка, разгрузка сырья вручную и с применением механических транспортных средств, вывоз отходов

·         обслуживание погрузочно-разгрузочных приспособлений

·         выкладка товара в торговом зале

·         контроль наличия ценников на товар

·         проверка сроков годности

·         консультирование покупателей

• выполнение работ по уборке территории
• поддержание чистоты и порядка на закрепленном участке
• сбор тележек

·         фасовка, упаковка, маркировка продукции

·         подготовка сырья и полуфабрикатов для производства

·         чистка, мытье рабочего инвентаря