Индивидуальный предприниматель Бондарь Людмила Николаевна

— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения;— сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;— особенности кулинарной обработки продуктов для детей;— технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;