АО Тандер

• Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами,
• Контроль качества выпускаемой продукции,
• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих,
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности,
• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь,
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену,
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены,
• Обучение персонала.

• Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены.
• Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков.
• Закрывать смену по всем цехам в отсутствие ответственного сотрудника производства и непосредственного руководителя.
• Распечатывать и собирать необходимую документацию в сшивы.
• Получать расходные материалы у ответственного сотрудника в соответствии с заявками.
• Обеспечивать согласно заявкам своевременный выпуск готовой продукции для ММ \ГМ. 
• Контролировать в течение всей рабочей смены работу ответственных сотрудников, наличие ассортимента в полном объеме на витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, оборудования, холодильных камер и другие

• Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены.
• Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков.
• Закрывать смену по всем цехам в отсутствие ответственного сотрудника производства и непосредственного руководителя. Распечатывать и собирать необходимую документацию в сшивы.
• Получать расходные материалы у ответственного сотрудника в соответствии с заявками.
• Обеспечивать согласно заявкам своевременный выпуск готовой продукции для ММ \ГМ. 
• Контролировать в течение всей рабочей смены работу ответственных сотрудников, наличие ассортимента в полном объеме на витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, оборудования, холодильных камер.

• Организация эффективной работы сектора,
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену,
• Координация и контроль деятельности персонала сектора,
• Организация обучения персонала,
• Проведение инвентаризации.

• Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами,
• Контроль качества выпускаемой продукции,
• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих,
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности,
• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь,
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену,
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены,
• Обучение персонала.

• Организация и контроль работы гипермаркета
• Работа с эффективностью магазина
• Управление товародвижением, анализ результатов деятельности гипермаркета, анализ конкурентного рынка, ценообразования
• Проведение совещаний, рабочих встреч с руководителями подразделений, решение оперативных вопросов
• Участие в обучении и развитии управленческого персонала
• Взаимодействие с контролирующими инстанциями

• Обеспечение эффективной работы расчетно-кассового узла

• Контроль соблюдения стандартов кассирами

• Контроль финансовой дисциплины сотрудников в магазине

• Осуществление документооборота и денежного оборота между главной кассой икассами магазина

• Контроль работоспособности оборудования на кассах