Заведующий производством (шеф-повар) Кисловодск
Срочно требуется на работу Заведующий производством (шеф-повар) в Кисловодск Ставропольский край, зарплата от 70000;
Вакансия Заведующий производством (шеф-повар) Кисловодск
. Трудоустройство по адресу Ставропольский край, г Кисловодск, Профинтерна улица, дом: 50; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 70000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ЗАО "САНАТОРИЙ РОДНИК" через официальный сайт 18 мая 2024 г.Все вакансии Заведующий производством (шеф-повар) на сегодня 18 мая 2024 г
Работа Заведующий производством (шеф-повар)
Данные на сегодня 18 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 70000 |
Организация |
ЗАО "САНАТОРИЙ РОДНИК" |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Кисловодск, Профинтерна улица, дом: 50; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составлять заявки на необходимые сырье и полуфабрикаты, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья и полуфабрикатов. Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции. Организовывать ежедневный оперативный учет, а также обеспечивать составление и своевременное представление необходимой отчетности о производственной деятельности, внедрять передовые приемы и методы труда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.