технолог Салехард
Срочно требуется на работу технолог в Салехард ЯНАО ЯМАЛ Сабетта, зарплата от 50000;
Вакансия технолог Салехард
. Трудоустройство по адресу Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Ямальская улица, 30 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 50000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя МКУ "Дирекция по АХО МСО" 30 сентября 2024 г.Все вакансии технолог на сегодня 30 сентября 2024 г
Работа технолог
Данные на сегодня 30 сентября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
технолог |
Зарплата |
от 50000 |
Организация |
МКУ "Дирекция по АХО МСО" |
Адрес организации |
Ямало-Ненецкий автономный округ, г Салехард, Ямальская улица, 30 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, составляет новые рецептуры блюд и технологические карты и передает их в образовательные организации, в цех по производству полуфабрикатов.
Проверяет и составляет калькуляционные карточки для выведения отпускной цены и передает их в общеобразовательные организации, в цех по производству полуфабрикатов.
Осуществляет проверку первичной документации (меню-требования) в части соблюдения норм закладки в образовательных учреждениях и передает их в МКУ «Дирекция по ФС МСО».
Ежемесячно проводит анализ питания по выполнению натуральных норм в дошкольных образовательных учреждениях.
Осуществляет проверку меню-требований на правильное составление и выписывание продуктов питания согласно нормам калькуляции с составлением справки и направлением ее в образовательные учреждения.
Контролирует соблюдение технологии приготовления пищи в образовательных учреждениях с оформлением результатов в виде Акта проверки.
Осуществляет в составе комиссии плановые и внеплановые проверки по организации питания с оформлением результатов в виде Акта проверки.
Соблюдает требования по обеспечению безопасности труда.