Губкинский, вакансия Техик-технолог цеха корпоративного питания

Регион: ЯНАО ЯМАЛ Сабетта

Дополнительная информация по адресу: Ямало-Ненецкий автономный округ, г Губкинский, № 10 микрорайон, дом: Д. 3;офис/квартира: -;

1. Осуществлять сбор, обработку, анализ поступающих данных и прогнозирование производственных процессов. 2. Предоставлять консолидированную отчетность по деятельности цеха в установленные сроки, в требуемом формате. 3. Координировать деятельность цеха со структурными подразделениями Общества по вопросам организации общественного питания. 4. Осуществлять контроль за соблюдением производственным персоналом технологии приготовления блюд, мучных кулинарных изделий, рецептуры и нормы выхода, условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов. 5. Контролировать последовательность технологического процесса, режимы и способы обработки сырья и полуфабрикатов во избежание образования канцерогенных и других потенциально вредных химических веществ при производстве кулинарной продукции.

Специальность: Техик-технолог цеха корпоративного питания

Профобласть: Добывающая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2026-01-31