Шеф-повар Нижнекамск
Срочно требуется на работу Шеф-повар в Нижнекамск Республика Татарстан, зарплата от 19500;
Вакансия Шеф-повар Нижнекамск
. Трудоустройство по адресу Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, дом: 39; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 19500 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №73" НМР РТ через официальный сайт 02 мая 2024 г.Все вакансии Шеф-повар на сегодня 02 мая 2024 г
Работа Шеф-повар
Данные на сегодня 02 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 19500 |
Организация |
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №73" НМР РТ |
Адрес организации |
Татарстан республика, Нижнекамский район, г Нижнекамск, Мира проспект, дом: 39; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии дошкольного образовательного учреждения. Оставлять ежедневно суточную пробу готовой продукции. Систематически контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения.