Шеф-повар Нижний Новгород
Приглашаем Вас на работу на должность Шеф-повар зарплата от 40000 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 40000 |
Организация |
ГБУЗ НО "НОДКБ" |
Адрес организации |
Нижегородская область, г Нижний Новгород, Ванеева улица, дом: 211; |
Адрес трудоустройства
Регион: Нижегородская область
Дополнительная информация по адресу: Нижегородская область, г Нижний Новгород, Ванеева улица, дом: 211;
Должностные обязанности
Осуществляет руководство пищеблоком. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд, самостоятельно готовит блюда особой сложности. Дегустирует и оценивает готовые блюда. Осуществляет расстановку работников производства. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление отчетности о деятельности Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Данные по вакансии
Специальность: Шеф-повар
Профобласть: Пищевая промышленность
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2025-11-26
Контакты работодателя
Регион: Нижегородская область
Адрес: Нижегородская область, г Нижний Новгород, Ванеева улица, дом: 211;
Электронная почта: nodkb_nn@mail.52gov.ru
ОГРН: 1025203732267
ИНН: 5262035017
Сайт:
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
