Повар
Срочно требуется на работу Повар в Тюменская область, зарплата от 22129;
Вакансия Повар
. Трудоустройство по адресу Тюменская область, Заводоуковский район, Лебедевка поселок, 1, ул. Советская, д.14Б, кв. 2 с режимом работы Полная занятость Сменный график и зарплатой от 22129 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя Лебедевский филиал ГБУЗ ТО "ОКПБ" (филиал №3) 02 октября 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 02 октября 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 02 октября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 22129 |
Организация |
Лебедевский филиал ГБУЗ ТО "ОКПБ" (филиал №3) |
Адрес организации |
Тюменская область, Заводоуковский район, Лебедевка поселок, 1, ул. Советская, д.14Б, кв. 2 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
1. Получает продукты со склада по весу и счету, согласно продуктовой ведомости;
2. Под контролем медицинской сестры диетической или шеф-повара проверяет качество продуктов, сроки их реализации, размещает продукты в складе суточного хранения, соблюдал правила товарного соседства и условий хранения.
3. Проводит первичную кулинарную обработку продуктов (размораживание, мытье, зачистка, потрошение и др.).
4. Проводит производственную разработку (мясо, рыбы, кур, овощей и др.) с целью определения выхода не пищевых отходов, пищевых отходов и непосредственно пищевого сырья. Результаты заносить в журнал.
5. Рассчитывает на сколько количество и качество пищевого сырья соответствует меню раскладки и порционнику .
6. Производит закладку продуктов в соответствии с карточкой раскладкой.
7. Проверяет до начала работы состояние кухонной посуды, инвентаря, оборудования.
8. Обеспечивает качественное приготовление блюд и соблюдения нормы выхода блюда по весу, сроки хранения блюд в готовом виде.
9. Производит раздачу пищи в отделения согласно выписке.